十二克金 (第1/2页)
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潘澄决定反其道而行之,先不告诉奶奶这回的两只梭子蟹都是新鲜的,要是奶奶还担心他吃多了螃蟹再食物中毒的话,或许她就愿意主动吃螃蟹了。
潘澄特意学了梭子蟹炒年糕的做法,这样就算只有两只梭子蟹,只要年糕足够多,吸收了螃蟹鲜味,那么这道菜就能让他们回味得更久。
“奶奶吃饭啦,今天的菜是梭子蟹炒年糕,我新学的,怎么样,看着不错吧?”潘澄相当自得。
菜的卖相确实是还不错的,红彤彤的两个大蟹盖底下藏着年糕,米白色的年糕外头裹着油亮的酱汁,其间还有葱段点缀,看着有食欲,闻着更有食欲。
潘澄奶奶都被香得感觉有些不可思议了,但她轻轻叹了口气:“要是螃蟹是新鲜的就好了……”
“说好了,今天你可不能一个人吃掉两只螃蟹,奶奶也要吃螃蟹!”
潘澄奶奶摆出强硬的架势,就跟之前让潘澄一个人把两只螃蟹都吃完的架势一模一样。
殊不知这招正中潘澄下怀,他心中暗喜,面上做出妥协模样:“好好好,你想吃就吃,这螃蟹本来买了就是我们一起吃的嘛。”
奶奶上了年纪牙口不太好,潘澄服务到位,把蟹黄蟹肉全都剔到奶奶碗里,又给她淋了些梭子蟹炒年糕的汤汁拌着饭吃。
有这么周到的服务,潘澄奶奶连筷子都没用,干脆用的勺子舀饭,这么一口蟹肉拌饭送进嘴里,让她有些浑浊灰白的眼睛都亮了起来:“嚯,原来这就是螃蟹的味道!难怪卖那么贵呢!这肉吃起来一缕一缕的,都鲜到我牙缝里去了,怪不得你小子肚子刚好就惦记着这一口!”
可不是鲜嘛,潘澄忙着剔蟹黄和蟹肉,又想赶紧尝尝味道,就先往嘴里塞了一块年糕吃,虽然这年糕他没做好,芯里还有点发硬,却因为梭子蟹渗进去的鲜美味道拯救了这块年糕!此时口感都显得没那么重要了,只要这块年糕沾上了蟹肉的味道,那它就是块好年糕!
祖孙俩吃到最后是连盘子里最后一点汤汁都没留下,潘澄还有些懊恼自己怎么没多煮点米饭,不过令他感到高兴的是他奶奶可算是心甘情愿吃螃蟹了。
他笑着问道:“奶奶,其实我骗你了,今天我买的是新鲜的螃蟹,不会吃到食物中毒的,我只是想让你也尝尝螃蟹的味道,你觉得好吃不?”
潘澄奶奶愣了一下,眼里渐渐泛起泪花,表情却是笑着的,她抬手轻轻捶了潘澄一拳:“臭小子学会骗奶奶了。”
“不
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